Dalla valorizzazione di un patrimonio proteiforme allo sviluppo territoriale: il turismo dell'olio
L'olivo è l'albero simbolo del Mediterraneo. Segnale territoriale, se mai ce n'è stato uno, che delimita i contorni dell'area mediterranea, alimenta identità come la Dieta Mediterranea. Nel corso dei secoli l’olivo ha plasmato paesaggi e culture. Il Monte Testaccio di Roma fu costruito dalle moltepl...
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| Materyal Türü: | Artigo |
| Dil: | Italiano |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
EIREST Équipe interdisciplinaire de recherches sur le tourisme - Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
2024
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| Online Erişim: | https://doi.org/10.4000/123gp https://hdl.handle.net/20.500.13089/123gp https://journals.openedition.org/viatourism/11225 |
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