Desertos alimentares e a sua espacialização na metrópole de Curitiba, Brasil

O artigo trata do conceito de desertos alimentares sob a perspectiva do planejamento urbano e apresenta três investigações sobre a espacialização e identificação do fenômeno na metrópole de Curitiba, Brasil. As investigações abordam diferentes aspectos dos desertos alimentares, tais como a distância...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Lima, Marina Sutile de
Formato:	Artigo
Lenguaje:	Português
Publicado:	Hervé Théry 2024
Materias:	metropolis Curitiba food deserts food insecurity metrópole desertos alimentares insegurança alimentar désert alimentaire l’insécurité alimentaire
Acceso en línea:	https://doi.org/10.4000/11wvm https://hdl.handle.net/20.500.13089/11wvm https://journals.openedition.org/confins/57923
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