Un dîner presque parfait
L’utilisation croissante en cuisine de nouveaux robots multifonctions connectés génère des sentiments polarisés, qui vont de l’enthousiasme démonstratif au rejet radical. Ces affects interrogent les imaginaires et enjeux associés au « cuisiner-maison » aujourd’hui. Autour de l’assiette du robot cuis...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Francês |
| Опубліковано: |
Anthropology of Food Webjournal
2024
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| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://doi.org/10.4000/11vh8 https://hdl.handle.net/20.500.13089/11vh8 https://journals.openedition.org/aof/14740 |
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