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van Beek, Sylvie
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Decarboxylation of Substituted Cinnamic Acids by Lactic Acid Bacteria Isolated during Malt Whisky Fermentation
Por
van
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Sylvie
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Priest, Fergus G.
Publicado em 2000
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Evolution of the Lactic Acid Bacterial Community during Malt Whisky Fermentation: a Polyphasic Study
Por
van
Beek
,
Sylvie
,
Priest, Fergus G.
Publicado em 2002
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