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Soares, Antonio Gomes
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Qualidade pós-colheita dos frutos do abacaxizeiro (Ananas comosus L Merril) adubados em diferentes níveis de potássio /
Por
Soares
,
Antonio
Gomes
.
,
Trugo, Luiz Carlos
,
Gonçalves, Neide Botrel
,
Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Publicado em 2003.
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Caracterização química de novos genótipos de maracujá e produção de um suco com baixa adição de açúcar /
Por
Mamede, Alexandra Mara Goulart Nunes.
,
Farah, Adriana
,
Soares
,
Antonio
Gomes
,
Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Publicado em 2012
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Óleo de semente de maracujá (Passiflora setacea BRS Pérola do Cerrado e Passiflora alata BRS doce mel) /
Por
Paula, Regina Cássia Mattos de
,
Freitas, Suely Pereira
,
Soares
,
Antônio
Gomes
,
Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Publicado em 2015
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Assunto
Ciência de alimentos
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Português
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