Chemical composition of flours made of residues from the king palm (Archontophoenix alexandrae) industry

Por Manoela Alano Vieira, Rossana Podestá, Karina Cardoso Tramonte, Renata Dias de Mello Castanho Amboni, Karina Nunes de Simas, Sandra Regina Paulon Avancini, Edna Regina Amante
Publicado em 2009-08-01