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Por Rene Urquidez-Romero, Miguel Murguía-Romero, Julián Esparza-Romero, Beatriz A. Díaz-Torres, Alejandra Rodríguez-Tadeo, Gabriel Medrano-Donlucas, Arnulfo Ramos-Jiménez, Abraham Wall-Medrano, Itzell A. Gallardo-Ortiz, Diana C. Tapia-Pancardo, A. René Méndez-Cruz, J. Rafael Jiménez-Flores, Rafael Villalobos-Molina
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2017)
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