Ciencia y Tecnología Alimentaria en México: análisis de la producción científica en el nuevo milenio (2000-2006)

Por R. M. Uresti, J. A. Ramírez de León, G. Velazquez, M. Vázquez
Publicado no Ciencia y Tecnología Alimentaria (2007)

Evaluación preliminar de la presencia de pesticidas organoclorados en pescados de la Presa Vicente Guerrero (Tamaulipas, México)

Por R. M. Uresti Marín, R. Santiago Adame, N. E. Díaz Moroles, J. Gutiérrez Lozano, J. A. Ramírez de León, M. Vázquez
Publicado no Ciencia y Tecnología Alimentaria (2008)