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Por Patrícia da Silva Malheiros, Cheila Minéia Daniel de Paula, Eduardo Cesar Tondo
Publicado em 2007-12-01
Obter o texto integralPublicado em 2007-12-01
Artigo
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Por Patrícia da Silva MALHEIROS, Cheila Minéia Daniel DE PAULA, Eduardo Cesar TONDO
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2007)
Obter o texto integralPublicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2007)
Artigo
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