Desenvolvimento de biscoitos, tipo salgado, enriquecidos pela adição de merluza

Tekijä Niurka Maritza Almeyda Haj-Isa, Elisangela Silva Carvalho
Julkaistu 2011-06-01

Desenvolvimento de biscoitos, tipo salgado, enriquecidos pela adição de merluza

Tekijä Niurka Maritza Almeyda Haj-Isa, Elisangela Silva CARVALHO
Julkaisussa Ciência e Tecnologia de Alimentos (2011)

AVALIAÇÃO DE MELÃO MINIMAMENTE PROCESSADO ARMAZENADO EM DIFERENTES TEMPERATURAS E EMBALAGENS

Tekijä Cintya Alejandra CASTILHO PIZARRO, Benedito Carlos BENEDETTI, Niurka Maritza Almeyda HAJ-ISA
Julkaisussa Ciência e Tecnologia de Alimentos (2006)

Conhecimento e atitudes sobre alimentos irradiados de nutricionistas que atuam na docência

Tekijä Kelly Daiane SILVA, Vilma de Oliveira BRAGA, Késia Diego QUINTANES, Niurka Maritza Almeyda HAj-ISA, Eloísa Santos NASCIMENTO
Julkaisussa Ciência e Tecnologia de Alimentos (2010)