Cambios en el patrón de consumo de alimentos y bebidas en Argentina, 1996-2013

Por María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega
Publicado no Salud Colectiva (2016)

Urbano y rural: diferencias en la alimentación de los hogares argentinos según nivel de ingreso y área de residencia

Por María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega
Publicado no Salud Colectiva (2019)

Prevalence of overweight, obesity, abdominal-obesity and short stature of adult population of Rosario, Argentina

Por María Elisa Zapata, María del Mar Bibiloni, Josep A. Tur
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2016)

Técnica s de marketing en publicidades de alimentos y bebidas en canales infa ntiles de Argentina: diferencias según calidad nutricio na

Por Paula, Gómez, María Elisa , Zapata, Alicia , Rovirosa, Susana, Gotthelf, Daniel , Ferrante
Publicado em 2017-12-01

Desigualdades sociales en el consumo de verduras y frutas según características de los hogares argentinos

Por Matías Salvador Ballesteros, María Elisa Zapata, Betina Freidin, Camila Tamburini, Alicia Rovirosa
Publicado no Salud Colectiva (2022)

La desnutrición en la niñez argentina en los primeros años del siglo XXI: un abordaje cuantitativo

Por Fernando Longhi, Alicia Gómez, María Elisa Zapata, Pablo Paolasso, Fernanda Olmos, Silvina Ramos Margarido
Publicado no Salud Colectiva (2018)

Contribución del nutricionista al sistema de atención primaria de salud. Modificaciones del estado nutricional de la población atendida

Por María Elisa Zapata, Luciana Pedroso Leme, Ana Cláudia Giacomini, Bruna Cassano, Juliana Mota Strans
Publicado no Invenio (2007)

Fibra alimentaria: consumo en estudiantes universitarios y asociación con síndrome de intestino irritable

Por Nadia Meisner, Karina Muñoz, Romina Restovich, María Elisa Zapata, Silvina Camoletto, María Cecilia Torrent, Jorge Molinas
Publicado no Invenio (2011)

Estimation of antioxidants dietary intake in wet age-related macular degeneration patients

Por Maria del Mar Bibiloni, Maria Elisa Zapata, Juan A. Aragón, Antoni Pons, José Luis Olea, Josep A. Tur
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2014)