Estudos das características físicas e químicas durante o processamento da soja integral utilizada na alimentação de monogástricos

Por Daniel Mantovani, Lúcio Cardozo Filho, Marcos Lúcio Corazza
Publicado no Semina: Ciências Agrárias (2011)

Application of a subdivision algorithm for solving nonlinear algebraic systems

Por Fernanda de Castilhos Corazza, José Vladimir de Oliveira, Marcos Lúcio Corazza
Publicado no Acta Scientiarum. Technology (2008)

Freezing and thawing of processed meat in an industrial freezing tunnel

Por Glaucio Antonio Marini, Eduarda Molardi Bainy, Marcelo Kaminski Lenzi, Marcos Lúcio Corazza
Publicado no Acta Scientiarum. Technology (2014)

Solid-liquid equilibrium measurements for the ternary system PCL + chloroform + nonsolvents (n-hexane, ethanol, methanol, isopropanol) at 303.15 K

Por Loyse Tussolini, Lucio Cardozo Filho, Marcos Hiroiuqui Kunita, Marcos Rogério Mafra, Marcos Lúcio Corazza
Publicado no Acta Scientiarum. Technology (2014)

Determinação experimental da viscosidade e condutividade térmica de óleos vegetais

Por Josiane BROCK, Maria Rita NOGUEIRA, Fernanda de Castilhos CORAZZA, Cláudio ZAKRZEVSKI, Marcos Lúcio CORAZZA, José Vladimir de OLIVEIRA
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2008)

Influência da temperatura na solubilidade de B-caroteno em solventes orgânicos à pressão ambiente

Por Marcus Vinícius TRÊS, Elton FRANCHESCHI, Gustavo Rodrigues BORGES, Cláudio DARIVA, Fernanda de Castilhos CORAZZA, José Vladimir OLIVEIRA, Marcos Lúcio CORAZZA
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2007)