EVALUACIÓN INDUSTRIAL DE LEVADURAS DEL GÉNERO SACCHAROMYCES EN LA DESTILERIA GEORGE WASHINGTON

Por Josefina Jover-de la Prida, Mabel Cuevas-Hernández, Cholver Quintana-Jover
Publicado no Tecnología Química (2012)

Diagnóstico de la política científica para mejorar la aptitud ambiental y energética del proceso de obtención de rones

Por Gladys Cañizares-Pentón, Mabel Cuevas-Hernández, Aleiby Placeres-Remior, Raúl Alberto Pérez-Bermúdez
Publicado no ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar (2014)

Diseño e integración del sistema de gestión de la energía al sistema de gestión de la calidad en la ronera central "Agustín Rodríguez Mena"

Por Gladys Cañizares-Pentón, Mabel Cuevas-Hernández, Raúl Alberto Pérez-Bermúdez, Erenio González-Suárez
Publicado no ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar (2015)