Comparison of total phenol content and antioxidant activity of herbal infusions with added Stevia reabaudiana Bertoni

Por Ma Claudia CASTAÑEDA-SAUCEDO, Jessica del Pilar RAMÍREZ-ANAYA, Ernesto TAPIA-CAMPOS, Elvia Guadalupe DIAZ-OCHOA

Effect of Supercritical Fluid Extraction Process on Chemical Composition of <i>Polianthes tuberosa</i> Flower Extracts

Por Javier C. Fragoso-Jiménez, Ernesto Tapia-Campos, Mirna Estarron-Espinosa, Rodrigo Barba-Gonzalez, Ma. Claudia Castañeda-Saucedo, Gustavo A. Castillo-Herrera
Publicado em 2019-01-01

Respuestas fisiológicas, rendimiento y calidad de semilla en frijol sometido a estrés hídrico

Por Ma. Claudia Castañeda Saucedo, Leobigildo Córdova, Víctor A. González Hernández, Adriana Delgado Alvarado, Amalio Santacruz Varela, Gabino García de los Santos
Publicado no Interciencia (2006)

PHYSIOLOGICAL PERFORMANCE, YIELD, AND QUALITY OF DRY BEAN SEEDS UNDER DROUGHT STRESS

Por Ma. Claudia Castañeda-Saucedo, Leobigildo Córdova-Téllez, Víctor A. González-Hernández, Adriana Delgado-Alvarado, Amalio Santacruz-Varela, Gabino García-de los Santos
Publicado no Interciencia (2009)

PHYSICAL-CHEMICAL CHARACTERIZATION, PHENOLIC CONTENT AND CONSUMER PREFERENCES OF Apis mellífera HONEY IN SOUTHERN JALISCO, MÉXICO

Por Ernesto Tapia-Campos, Ma. Claudia Castañeda-Saucedo, Jessica del Pilar Ramírez-Anaya, Juan Saúl Barajas-Pérez, José María Tapia-González, Luis Alaniz-Gutierrez, José Octavio Macías-Macías
Publicado no Interciencia (2017)

Effect of freeze-drying and production process on the chemical composition and fatty acids profile of avocado pulp

Por Ma Claudia Castañeda-Saucedo, Elia Herminia Valdés-Miramontes, Ernesto Tapia-Campos, Adriana Delgado-Alvarado, Ana Cecilia Bernardino-García, María Rosario Rodríguez-Ramírez, Jessica del Pilar Ramirez-Anaya
Publicado no Revista Chilena de Nutrición (2014)