CHEMICAL CHARACTERIZATION AND QUANTIFICATION OF THE PIGMENT EXTRACTION YIELD OF SEVEN MEXICAN ACCESSIONS OF Bixa orellana

Por D. Raddatz-Mota, L.J. Pérez-Flores, F. Carrari, M. Insani, R. Asis, J.A. Mendoza-Espinoza, F. Díaz de León-Sánchez, F. Rivera-Cabrera
Publicado no Revista Mexicana de Ingeniería Química (2016)