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Luciana Marino e Biscaro
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A irradiação gama no tempo de cocção e na absorção de água em grãos de soja com e sem lipoxigenase
Por
Luciana
Marino
e
Biscaro
,
Solange Guidolin Canniatti Brazaca
,
Valter Arthur
,
Carlos Tadeu dos Santos Dias
Publicado no
Ciência Rural
(2010)
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