AVALIAÇÃO SENSORIAL E COMPOSIÇÃO PROXIMAL DE CAMARÕES DE ÁGUA DOCE Macrobrachium rosenbergii DEFUMADOS

Por Adriana Ferreira Silva, Leandro Cesasar Godoy, Maria Luiza Souza Franco, Michele Ferreira Assssis, Nilson Evelazio Souza, Jesuí Vergilio Visentainer
Publicado em 2010-12-01