ANÁLISIS QUÍMICO DE ALIMENTOS COCINADOS, TÍPICOS DE LOS ESTADOS DE PUEBLA Y TLAXCALA, MÉXICO

Por Josefina C. Morales-Guerrero, Rodrigo A. García-Zepeda, Silvia Ruiz-Jimenez, M. Jesús Rosas-Romero, Víctor Salas-Velázquez, Claudia Morales-Ravelo
Publicado no Agrociencia (2015)

Development of an online tool for sodium intake assessment in Mexico

Por Eloisa Colín-Ramírez, Raúl Cartas-Rosado, Paola Vannesa Miranda Alatriste, Ángeles Espinosa Cuevas, JoAnne Arcand, Josefina C. Morales Guerrero, Lorena Cassis Nosthas, Susana Rivera-Mancía, Maite Vallejo Allende, Ricardo Correa-Rotter
Publicado em 2019-12-01