Relação entre a freqüência de consumo de carne e pescado e os níveis de hexaclorobenzeno, lindano, aldrin e 4,4’ - diclorodifenil - 1,1’ dicloroetileno,...

Por Tatiana Emanuelli, Joice Santos Sifuentes Dos, Ijoni Costabeber
Publicado no Ciência Rural (2003)

Contaminação por compostos organoclorados em salsichas hot-dog comercializadas na cidade de Santa Maria (RS), Brasil

Por Stanislau Bogusz, Fernanda Leães Leal, Ana Augusta Xavier Odorissi, Jucieli Weber, Ijoni Costabeber, Joice Santos Sifuentes Dos
Publicado no Ciência Rural (2004)