Propiedades físicas del mucílago de nopal

Por Lorena Vargas-Rodríguez, Gabriela Arroyo Figueroa, Carlos Hernán Herrera Méndez, Antonio Pérez Nieto, María Isabel García Vieyra, Jesús Rubén Rodríguez Núñez
Publicado no Acta Universitaria (2016)

Distribution, eco-climatic characterization and potential cultivation zones of mamey sapote in Mexico

Por Carlos Alberto Núñez-Colín, Irán Alia-Tejacal, Juan Manuel Villarreal-Fuentes, Diana Escobedo-López, Jesús Rubén Rodríguez-Núñez, Vicente Peña-Caballero
Publicado no REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA (2017)

Nutritional characterization of Moringa oleífera leaves, seeds, husks and flowers from two regions of Mexico

Por Salvador Horacio Guzmán-Maldonado, Marcela Josefina López-Manzano, Tomás Jesús Madera-Santana, Carlos Alberto Núñez-Colín, Claudia Patricia Grijalva-Verdugo, Alma Guadalupe Villa-Lerma, Jesús Rubén Rodríguez-Núñez
Publicado no Agronomía Colombiana (2020)