Food Insecurity Experience Scale (FIES) in Colombia, Guatemala, and México

Por Nathaly Garzón-Orjuela, Hugo Melgar-Quiñonez, Javier Eslava-Schmalbach
Publicado em 2018-09-01

Validación de escala de la seguridad alimentaria doméstica en Antioquia, Colombia

Por Marta Cecilia Álvarez, Elizabeth Cristina Montoya, Hugo Melgar Quiñónez, Alejandro Estrada
Publicado no Salud Pública de México (2006)

Validación de un instrumento para vigilar la inseguridad alimentaria en la Sierra de Manantlán, Jalisco

Por Ana Claudia Zubieta, Enriqueta Valdez, Barbara Whitelaw, Lucia Kaiser, Hugo Melgar-Quiñonez
Publicado no Salud Pública de México (2005)

Inseguridad alimentaria en latinos de California: observaciones de grupos focales

Por Hugo Melgar Quiñonez, Lucía L. Kaiser, Anna C. Martin, Dianne Metz, Anna Olivares
Publicado no Salud Pública de México (2003)

Inseguridad alimentaria y variedad de la alimentación en hogares mexicanos con niños menores de cinco años

Por Marisol Vega-Macedo, Teresa Shamah-Levy, Rocío Peinador-Roldán, Ignacio Méndez-Gómez Humarán, Hugo Melgar-Quiñónez
Publicado no Salud Pública de México (2014)

Validez estadística de la Escala Mexicana de Seguridad Alimentaria y la Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria

Por Paloma Villagómez-Ornelas, Pedro Hernández-López, Brenda Carrasco-Enríquez, Karina Barrios-Sánchez, Rafael Pérez-Escamilla, Hugo Melgar-Quiñónez
Publicado no Salud Pública de México (2014)

La inseguridad alimentaria está asociada con obesidad en mujeres adultas de México

Por Ma. del Carmen Morales-Ruán, Ignacio Méndez-Gómez Humarán, Teresa Shamah-Levy, Zaira Valderrama-Álvarez, Hugo Melgar-Quiñónez
Publicado no Salud Pública de México (2014)

The Chicago Consensus on Sustainable Food Systems Science

Por Adam Drewnowski, The Ecosystem Inception Team, Adam Drewnowski, Arie Havelaar, Carlos Sere, Charlotte de Fraiture, Frank Mitloehner, Henning Steinfeld, Hugo Melgar-Quinonez, John Ingram, Martin Heller, Pieter van’t Veer, Roger Clemens, Shenggen Fan, Terry Marsden, Timothy Griffin
Publicado em 2018-04-01