Validación de cuestionarios para el estudio de hábitos alimentarios y masa ósea

Por A. Rivas, A. Romero, M. Mariscal, J. Hernández, F. Olea-Serrano, C. Monteagudo
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2009)

Estimación de la ingesta de fitoestrógenos en población femenina

Por J. Hernández-Elizondo, M. Mariscal-Arcas, B. Feriche, J. Velasco, F. Olea-Serrano, A. Rivas
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2009)

Hábitos nutricionales de adolescentes españoles esquiadores y no esquiadores

Por M. Mariscal-Arcas, C. Monteagudo, D. Ibáñez, L. Heras, M.L. Lorenzo, F. Olea-Serrano
Publicado no Revista Andaluza de Medicina del Deporte (2015)

Estudio de los menús escolares servidos en colegios de Granada Study of nutritional menus offered at noon school in Granada

Por A. B. Martínez, A. Caballero-Plasencia, M. Mariscal-Arcas, J. Velasco, A. Rivas, F. Olea-Serrano
Publicado em 2010-06-01

Estudio de los menús escolares servidos en colegios de Granada

Por A. B. Martínez, A. Caballero-Plasencia, M. Mariscal-Arcas, J. Velasco, A. Rivas, F. Olea-Serrano
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2010)

Valoración de la dieta de escolares granadinos e influencia de factores sociales

Por J. Velasco, M. Mariscal-Arcas, A. Rivas, M.a L. Caballero, J. Hernández-Elizondo, F. Olea-Serrano
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2009)

Comparison of methods to evaluate the quality of the Mediterranean diet in a large representative sample of young people in Southern Spain

Por M. Mariscal-Arcas, J. Velasco, C. Monteagudo, M. A. Caballero-Plasencia, M. L. Lorenzo-Tovar, F. Olea-Serrano
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2010)

Follow-up study of diet and nutritional and physical state of young expert Alpine skiers at a training camp

Por M. Mariscal-Arcas, C. Monteagudo, A. Palacin-Arce, J.A. Tur, M.C. Fernández de Alba, F. Olea-Serrano
Publicado no Revista Andaluza de Medicina del Deporte (2011)

Ingesta de colesterol y ácidos grasos en deportistas murcianos

Por B. García, J.A. Latorre, N. Giménez-Blasi, M. Martínez-Bebía, C. Monteagudo, F. Olea-Serrano, M. Mariscal-Arcas
Publicado no Revista Andaluza de Medicina del Deporte (2015)

Nutritional analysis of diet at base camp of a seven thousand-metre mountain in the Himalayas

Por M. Mariscal-Arcas, C. Carvajal, C. Monteagudo, J. Lahtinen, M. C. Fernández de Alba, B. Feriche, F. Olea-Serrano
Publicado no Revista Andaluza de Medicina del Deporte (2010)

Association between dietary antioxidant quality score (DAQs) and bone mineral density in Spanish women

Por A. Rivas, A. Romero, M. Mariscal-Arcas, C. Monteagudo, G. López, M.ª L. Lorenzo, F. M. Ocaña-Peinado, F. Olea-Serrano
Publicado no Nutrición Hospitalaria (2012)

Analysis of the drinks that contribute to the hydration of andalusian sportspeople

Por A. Palacín-Arce, M. Mariscal-Arcas, C. Monteagudo, M.C. Fernández de Alba-Sánchez, J.R. Gómez- Puerto, C. Ruiz-Verdeja, J.D. Beas-Jiménez, F. Olea-Serrano
Publicado no Revista Andaluza de Medicina del Deporte (2013)