Chinese Emergency Event Recognition Using Conv-RDBiGRU Model

Bằng Yin, Haoran, Cao, Jinxuan, Cao, Luzhe, Wang, Guodong
Xuất bản năm Comput Intell Neurosci (2020)

Caco-2 cell transport of purple sweet potato anthocyanins-phospholipids complex

Bằng Cheng, Mei, Zhang, Xin, Cao, Jinxuan, Zheng, Xiaojie, Zhang, Zhicheng
Xuất bản năm J Food Sci Technol (2017)

Effects of 1,8-cineole on Carbohydrate Metabolism Related Cell Structure Changes of Salmonella

Bằng Sun, Yangying, Cai, Xiaojun, Cao, Jinxuan, Wu, Zhen, Pan, Daodong
Xuất bản năm Front Microbiol (2018)

Quantitative PCR Analysis of Gut Disease-Discriminatory Phyla for Determining Shrimp Disease Incidence

Bằng Yu, Weina, Cao, Jinxuan, Dai, Wenfang, Qiu, Qiongfen, Xiong, Jinbo
Xuất bản năm Appl Environ Microbiol (2018)

Associations of Gut Microbiota With Heat Stress-Induced Changes of Growth, Fat Deposition, Intestinal Morphology, and Antioxidant Capacity in Ducks

Bằng He, Jun, He, Yuxin, Pan, Daodong, Cao, Jinxuan, Sun, Yangying, Zeng, Xiaoqun
Xuất bản năm Front Microbiol (2019)

The modification of gelatin films: Based on various cross‐linking mechanism of glutaraldehyde at acidic and alkaline conditions

Bằng Lin, Junjie, Pan, Daodong, Sun, Yangying, Ou, Changrong, Wang, Ying, Cao, Jinxuan
Xuất bản năm Food Sci Nutr (2019)

Highly Sensitive Electrochemical Determination of Alfatoxin B1 Using Quantum Dots-Assembled Amplification Labels

Bằng Zeng, Xiaoqun, Gao, Huiju, Pan, Daodong, Sun, Yangying, Cao, Jinxuan, Wu, Zhen, Pan, Zhenyu
Xuất bản năm Sensors (Basel) (2015)

Construction of Chitosan-Zn-Based Electrochemical Biosensing Platform for Rapid and Accurate Assay of Actin

Bằng Sun, Chong, Zou, Ye, Wang, Daoying, Geng, Zhiming, Xu, Weimin, Liu, Fang, Cao, Jinxuan
Xuất bản năm Sensors (Basel) (2018)

The application of (1)H NMR to explore the taste difference caused by taste‐active metabolites of different Chinese sauce‐stewed beef

Bằng Yang, Yi, Wang, Ying, Pan, Daodong, Zhang, Yuyu, He, Jun, Xia, Qiang, Cao, Jinxuan
Xuất bản năm Food Sci Nutr (2020)

Characterization of the physicochemical changes and volatile compound fingerprinting during the chicken sugar-smoking process

Bằng Chang, Hong, Wang, Ying, Xia, Qiang, Pan, Daodong, He, Jun, Zhang, Haimeng, Cao, Jinxuan
Xuất bản năm Poult Sci (2020)

Ultrasonic effects on the headspace volatilome and protein isolate microstructure of duck liver, as well as their potential correlation mechanism

Bằng Xu, Le, Xia, Qiang, Cao, Jinxuan, He, Jun, Zhou, Changyu, Guo, Yuxing, Pan, Daodong
Xuất bản năm Ultrason Sonochem (2020)

Identifying and characterizing the components related to the brown color of Chinese sugar-smoked chicken during processing

Bằng Chang, Hong, Zhou, Changyu, He, Jun, Pan, Daodong, Wang, Ying, Zhang, Xin, Cao, Jinxuan
Xuất bản năm Poult Sci (2020)

Effect of Reconstituted Broth on the Taste-Active Metabolites and Sensory Quality of Stewed and Roasted Pork-Hock

Bằng Yang, Yi, Pan, Daodong, Wang, Ying, He, Jun, Yue, Yi, Xia, Qiang, Zhou, Guanghong, Cao, Jinxuan
Xuất bản năm Foods (2020)

Effects of microbial fermentation on the flavor of cured duck legs

Bằng Cai, Zhendong, Ruan, Yifan, He, Jun, Dang, Yali, Cao, Jinxuan, Sun, Yangying, Pan, Daodong, Tian, Hongwei
Xuất bản năm Poult Sci (2020)

A Simple and Reliable Single Tube Septuple PCR Assay for Simultaneous Identification of Seven Meat Species

Bằng Cai, Zhendong, Zhou, Song, Liu, Qianqian, Ma, Hui, Yuan, Xinyi, Gao, Jiaqi, Cao, Jinxuan, Pan, Daodong
Xuất bản năm Foods (2021)