Direcionamentos Estratégicos: um Estudo Avaliando a Orientação Empreendedora, Capacidades, Ambiente e Desempenho de Cervejarias Artesanais do Brasil

Por Cátia Regina Müller; Universidade Federal de Pelotas, Elvis Silveira Martins; Universidade Federal de Pelotas
Publicado em 2015

Mudança no perfil sociodemográfico de consumidores de produtos orgânicos

Por Maristela Costamilan Pereira, Cátia Regina Müller, Fernanda Souza Abduch Rodrigues, Angélica Bandeira Afonso Moutinho, Kelly Lameiro Rodrigues, Fabiana Torma Botelho
Publicado no Ciência & Saúde Coletiva (2015)