Composição nutricional do casco da tartaruga-da-Amazônia (Podocnemis expansa) criada em cativeiro e em idade de abate Centesimal nutrition of the tartaruga-da-Amazônia Podocnemis e...

Por Renata Cristina Scarlato, Arlene Gaspar
Publicado em 2007-08-01

Stability of the pigmentation of egg yolks enriched with omega-3 and carophyll stored at room temperature and under refrigeration

Por Vanessa Camarinha Barbosa, Arlene Gaspar, Ligia Fátima Lima Calixto, Tarcísio Simões Pereira Agostinho
Publicado em 2011-07-01

Proporções entre ácidos graxos poliinsaturados em ovos comerciais convencionais e enriquecidos com ômega-3 Proportions between polyunsaturated fatty acids in conventional commercia...

Por Thaiz Marinho Magalhães Cedro, Lígia Fátima Lima Calixto, Arlene Gaspar, Tarcísio Simões Pereira Agostinho
Publicado em 2011-04-01

Proporções entre ácidos graxos poliinsaturados em ovos comerciais convencionais e enriquecidos com ômega-3

Por Thaiz Marinho Magalhães Cedro, Lígia Fátima Lima Calixto, Arlene Gaspar, Tarcísio Simões Pereira Agostinho
Publicado no Ciência Rural (2011)

CONTRIBUIÇÃO DO CAMPUS UFRJ-MACAÉ PARA A EXPANSÃO E INTERIORIZAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO

Por Kelse Tibau de Albuquerque; Campus UFRJ-MACAÉ Professor Aloísio Teixeira, Arlene Gaspar; Campus UFRJ-Macaé Professor Aloísio Teixeira, José Roberto Silva; Campus UFR-Macaé Professor Aloísio Teixeira, Nilcimar Souza, Habib Salomon Dumet Montoya, Roberta Pereira Coutinho
Publicado em 2017