Enseñanza postgraduada del Análisis de Procesos Químicos y su integración curricular con las TIC

Por Estela Guardado Yordi, Amaury Pérez Martínez, Lourdes Crespo Zafra, Luisa Matos Mosqueda
Publicado em 2018-04-01

Enseñanza postgraduada del Análisis de Procesos Químicos y su integración curricular con las TIC

Por Estela Guardado Yordi, Amaury Pérez Martínez, Lourdes Crespo Zafra, Luisa Matos Mosqueda
Publicado no Ciencia, Docencia y Tecnología (2018)

Diseño de un medio de cultivo con base en sacarosa para la producción de un probiótico para camarones

Por Mariela Rizo-Porro, Nemecio González-Fernández, Amaury Pérez-Martínez, Luis Beltrán Ramos-Sánchez
Publicado no ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar (2015)

Elaboración de una bebida a base de suero lácteo y pulpa de Theobroma grandiflorum

Por ADRIANA ISABEL RODRÍGUEZ-BASANTES, CRISTIAN AUGUSTO ABAD-BASANTES, AMAURY PÉREZ-MARTÍNEZ, KAREL DIÉGUEZ-SANTANA
Publicado no Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (2020)

Perspectivas de la producción de inulina a partir de la Tuna (Opuntia ficus-indica)

Por Isnel Benítez-Cortés, Amaury Pérez-Martínez, Reynerio Álvarez-Borroto, Oscar Collado-García, Yosvany González-Díaz
Publicado no Tecnología Química (2015)

Consideración de la incertidumbre en la propuesta de nuevas oportunidades de negocio en la Empresa Azucarera Ignacio Agramonte, Camagüey

Por Glenia Rabassa-Olazába, Erenio González-Suárez, Luis Eduardo-Guerra, Amaury Pérez-Sánchez, Amaury Pérez-Martínez
Publicado no Tecnología Química (2016)

Transferencia de tecnología para producir biodiesel con cachaza en la industria azucarera de Guatemala

Por Romel Alaric García-Prado, Amaury Pérez-Martinez, Inti González-Herrera, Gretel Villanueva-Ramos, Erenio González-Suárez
Publicado no Ingeniería. Investigación y Tecnología (2019)

Integración del diseño del sistema de control automático al diseño total de una planta para obtención de alimento animal a partir de residuos de la industria azucarera

Por Amaury Pérez-Martínez, Isnel Benítez-Cortés, Hilda Oquendo-Ferrer, María Caridad Julián-Ricardo, Pablo Galindo-Llanes
Publicado no ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar (2013)

PROCEDIMIENTO PARA LA EVALUACIÓN DE OPORTUNIDADES DE NEGOCIO EN LA INDUSTRIA AZUCARERA

Por Rabassa Olazábal Glenia, Erenio González Suárez, Amaury Pérez Sanchez, Juan Esteban Miño Valdés, Amaury Pérez Martínez
Publicado no Revista Científica "Visión de Futuro" (2016)

ESTRATEGIA PARA LA GENERACIÓN DE ALTERNATIVAS DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA EN LA INDUSTRIA DE TENERÍA

Por Pablo Angel Galindo Llanes, Mariela Rizo Porro, Hilda Oquendo Ferrer, Erenio González Suárez, Amaury Pérez Martínez
Publicado no Tecnología Química (2009)

Simulación de una planta de producción de aceite de moringa empleando el simulador de procesos Superpro Designer

Por Isnel Benítez-Cortés, Amaury Pérez-Martínez, Misel A. Barrios-Rodríguez, Adrián Rodríguez-Machado, Amaury Pérez-Sánchez
Publicado no Tecnología Química (2018)

ESTRATEGIA PARA LA GENERACIÓN DE ALTERNATIVAS DE PRODUCCIONES MÁS LIMPIAS EN UN SISTEMA DE TRATAMIENTO DE RESIDUALES DE PRODUCCIONES GALVÁNICAS

Por Pablo Á. Galindo Llanes, Milagros Ugarte Marchena, Hilda Oquendo Ferrer, Erenio González Suárez, Amaury Pérez Martínez
Publicado no Tecnología Química (2009)

Avances en la producción de inulina

Por Marco Lara-Fiallos, María Caridad Julián-Ricardo, Amaury Pérez-Martínez, Isnel Benítes-Cortés, Pascual Lara-Gordillo
Publicado no Tecnología Química (2017)

Procedimiento para la selección de oportunidades de negocio en la industria azucarera. Aplicación en el proceso de producción de xilitol por la ruta fermentativa

Por Glenia Rabassa-Olazábal, Erenio González-Suárez, Amaury Pérez-Martínez, Manuel Díaz-de los Rios, Amaury Pérez-Sánchez
Publicado no ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar (2015)

Alimentación y salud: una visión desde el diseño curricular de la Licenciatura en Ciencias Alimentarias

Por Estela Guardado Yordi, Amaury Pérez Martínez, Pablo Ángel Galindo Llanes, Luisa Matos Mosqueda, Orlando Abreu Guirado, Enrique Molina Pérez
Publicado no Revista Digital de Investigación en Docencia Universitaria (2019)

DISEÑO DEL PROCESO DE OBTENCIÓN DE BIOETANOL CARBURANTE MEDIANTE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL BAGAZO DE CAÑA EN PASTAZA

Por Gladys María Casco-Méndez, Karel Diéguez-Santana, Liliana Sarduy-Pereira, Reni Danilo Vinocunga-Pillajo, Shirley Isamar Pomavilla-Guaminga, Amaury Pérez-Martínez
Publicado em 2022-04-01

Incorporación de otras materias primas como fuentes de azúcares fermentables en destilerías existentes de alcohol

Por Romel García-Prado, Amaury Pérez-Martínez, Karel Diéguez-Santana, Leyanis Mesa-Garriga, Inti González-Herrera, Meilyn González-Cortés, Erenio González-Suarez
Publicado no Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia (2015)