Tratamiento en pacientes diabéticos: oportunidades y barreras, estudio de caso en Cartagena de Indias, Colombia, 2006

Por Alicia Norma Alayón, Mario Mosquera
Publicado no Revista de la Universidad Industrial de Santander. Salud (2008)

Sacha Inchi (plukenetia volubilis linneo): ¿una experiencia ancestral desaprovechada? Evidencias clínicas asociadas a su consumo

Por Alicia Norma Alayón, Isabella Echeverri J.
Publicado no Revista Chilena de Nutrición (2016)

Prevalencia de desórdenes del metabolismo de los glúcidos y perfil del diabético en Cartagena de Indias (Colombia), 2005

Por Alicia Norma Alayón, Ciro Alvear Sedán
Publicado no Salud Uninorte (2006)

Búsqueda activa y evaluación de factores de riesgo cardiovascular en adultos jóvenes, Cartagena de Indias, 2007

Por Alicia Norma Alayón, Saudith Ariza, Karen Baena, Lina Lambis, Lina Martínez, Lourdes Benítez
Publicado no Biomédica (2010)

Impacto metabólico e inflamatorio de una comida rica en grasas saturadas y su relación con la obesidad abdominal

Por Alicia Norma Alayón, Ana Patricia Rivadeneira, Carlos Herrera, Heidy Guzmán, Dioneris Arellano, Isabella Echeverri
Publicado no Biomédica (2018)