Resultados da pesquisa - "carne de peito"

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Rendimento de carcaça e qualidade da carne de codornas de corte alimentadas com rações de diferentes níveis de proteína e suplementadas com aminoácidos essenciais

Rendimento de carcaça e qualidade da carne de codornas de corte alimentadas com rações de diferentes níveis de proteína e suplementadas com aminoácidos essenciais

Por Sandra Regina Freitas Pinheiro, Mariana Almeida Dumont, Aldrin Vieira Pires, Cleube Andrade Boari, Jéssica Amaral Miranda, Renata Gomes de Oliveira, Cátia Borges Ferreira
Publicado no Ciência Rural (2015)

Assuntos: “...carne de peito...”
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