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Advances in Oligosaccharides and Polysaccharide Modifications in Marine Bioresources
Publicado em 2023
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Antioxidant Capacity of Anthocyanins and other Vegetal Pigments: Modern Assisted Extraction Methods and Analysis
Publicado em 2022
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Antioxidants in Foods
Publicado em 2021
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Marine Chitin 2019
Por
Sashiwa, Hitoshi
,
Izawa, Hironori
Publicado em 2020
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Asuero, Agustín G.
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Izawa, Hironori
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Kishimura, Hideki
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Kumagai, Yuya
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Palma, José
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Sashiwa, Hitoshi
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Seiquer, Isabel
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Tena, Noelia
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Zhu, Benwei
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oxidative stress
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antioxidant
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antioxidants
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apples
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n/a
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2-keto-3-deoxy sugar acid
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2-keto-3-deoxy-l-galactonate
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2D correlation spectroscopy
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ARPE-19
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Allium cepa L.
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Aplysina archeri
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Box-Behnken design
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Box–Behnken
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Caco-2 cell culture
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Capsicum annuum L.
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Clostridium perfringens
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Codium fragile
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DPPH
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Dillenia indica
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Diospyros kaki
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