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La Industria Harinera en Duitama-Boyacá 1920-1940

El siguiente artículo es producto de una investigación cualitativa con enfoque histórico sobre la consolidación de la Industria Harinera en Duitama, a partir de la revisión de fuentes de archivo y de trabajo de campo. Este texto pretende hacer un análisis histórico sobre la tecnificación en la prod...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Sociedad y economía
Autor principal: Leidy Carolina Plazas Díaz
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Universidad del Valle 2012
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=99624235008
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