Zitate
APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Méndez, M. M., Albornoz, G. C., & Zambrano, W. B. (2017). EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA DEL LACTOSUERO OBTENIDO DE LA PRODUCCIÓN DE QUESO BLANCO APLICANDO UN MÉTODO ARTESANAL. Revista Científica.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Méndez, Mónica Molero, Gustavo Castro Albornoz, und Wilfido Briñez Zambrano. "EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA DEL LACTOSUERO OBTENIDO DE LA PRODUCCIÓN DE QUESO BLANCO APLICANDO UN MÉTODO ARTESANAL."
Revista Científica 2017.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Méndez, Mónica Molero, et al. "EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA DEL LACTOSUERO OBTENIDO DE LA PRODUCCIÓN DE QUESO BLANCO APLICANDO UN MÉTODO ARTESANAL."
Revista Científica, 2017.
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