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AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE HONGOS FILAMENTOSOS EN ALIMENTOS CONCENTRADOS PARA MASCOTAS DOMÉSTICAS (PERROS Y GATOS)

El concentrado empacado en bolsa representa uno de los tiposde alimento para perros y gatos más utilizados actualmente. Estetipo de producto, a pesar de su elaboración, está expuesto amuchas fuentes potenciales de contaminación, razón por la cualse decidió evaluar la carga fúngica en alimentos conce...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista Científica
Autores principales: Daniel José Muñoz, Rossianny Rodríguez, Janeth Josefina Mota, Luis Rafael Suarez
Formato: Artigo
Lenguaje:Espanhol
Publicado: Universidad del Zulia 2015
Materias:
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95944009003
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