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Factores que Determinan el Consumo de Leche en el Distrito Federal, México

La leche es uno de los principales alimentos del ser humano; en México es el tercer producto de mayor presencia en los hogares y representa el 10% del gasto en el consumo de alimentos. El objetivo del estudio fue conocer los factores que determinan el consumo de leche en el Distrito Federal (D.F.),...

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Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Revista Científica
Автори: Karina Valencia Sandoval, José Saturnino Mora Flores, José de Jesús Brambila Paz, Miguel Ángel Martínez Damián, Humberto Vaquera Huerta
Формат: Artigo
Мова:Espanhol
Опубліковано: Universidad del Zulia 2015
Предмети:
Онлайн доступ:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95934122011
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