Funcionalidad de una mezcla de gomas de Acacia glomerosa, Enterolobium cyclocarpum e Hymenaea courbaril en la preparación de helados de bajo contenido calórico
Na minha lista:
| Udgivet i: | Revista Científica |
|---|---|
| Principais autores: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Espanhol |
| Udgivet: |
Universidad del Zulia
2008
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95918113 |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|