CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LA OSTRA Crassostrea rhizophorae Y AGUAS DE EXTRACCIÓN, ESTADO SUCRE, VENEZUELA
La ostra Crassostrea rhizophorae es consumida comúnmente en diversas playas del estado Sucre, sin conocer la carga microbiana que éstas presentan. Por tal motivo se evaluó la calidad microbiológica de la misma y de muestras de agua proveniente de tres estaciones del banco natural de Laguna Grande de...
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| Publicat a: | Revista Científica |
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| Autors principals: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad del Zulia
2009
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=95911621014 |
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