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Evaluación del potencial de las series temporales para predecir las propiedades de calidad de la guayaba (Psidium guajava L), variedad enana roja EEA 1-23, durante su conservación a temperatura ambiente
Las técnicas de análisis estadísticos representan una novedosa alternativa que se complementa con la utilización de tecnologías no destructivas aplicadas durante el monitoreo del cambio de propiedades de frutas y vegetales durante su almacenamiento. El presente trabajo tiene como objetivo evaluar el...
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| Publicado no: | Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias |
|---|---|
| Main Authors: | , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad Agraria de La Habana Fructuoso Rodríguez Pérez
2010
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93218512014 |
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