Nalaganje...
Contaminação de queijo Minas frescal por bactérias patogênicas: um risco à saúde
Neste artigo, será discutida a contaminação do queijo Minas frescal por bactérias que podem causar toxinfecção alimentar, cujos sintomas podem ser diarréia, vômitos, febre, flatulência e até aborto. O queijo Minas frescal, assim como outrosalimentos, é fabricado com leite cru, que favorece o crescim...
Shranjeno v:
| izdano v: | ConScientiae Saúde |
|---|---|
| Main Authors: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Português |
| Izdano: |
Universidade Nove de Julho
2008
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=92970208 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|