Sistemas socio-técnicos de producción e innovación. Análisis de la dinámica del sector de producción de carne aviar en la Argentina
El artículo expone los resultados del análisis de la dinámica del sistema socio-técnico de producción e innovación de carne aviar en Argentina.A partir de un marco analítico–conceptualconvergente, con aportes de las trayectorias deestudios sociales de la tecnología y de la...
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| Pubblicato in: | Revista Iberoamericana de Ciencia, Tecnología y Sociedad - CTS |
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| Autori principali: | , , , |
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Espanhol |
| Pubblicazione: |
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
2015
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=92433772004 |
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