Revisión de los métodos de determinación de residuos de plaguicidas organofosforados en alimentos

Los plaguicidas organofosforados han sido amplia-mente utilizados en la agricultura desde hace más de 50 años,proporcionado tratamientos económicos y efectivos para ungran número de cultivos. Sin embargo, algunos residuos de estosplaguicidas persisten en los alimentos y constituyen un riesgoimportan...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Revista de Toxicología
Main Authors: G. Font, Juan A., Y. Picó
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Asociación Española de Toxicología 2003
Assuntos:
Medicina
alimentos
preparación de lamuestra
técnicas cromatográficas
plaguicidas organofosforados
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=91920302
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