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Sancochadores de moluscos en la costa norte de la Península de Araya, Estado Sucre, Venezuela

Se realizaron encuestas a operadores en procesamiento primario de moluscos al visitar distintos poblados de la costa norte en la península de Araya durante 2013. Se detectaron en costa y edificaciones estables. Todos fueron hombres nativos de la zona con edades comprendidas entre los 25-45 años,con...

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Multiciencias
Autori principali: Nieves Aguado, Isidra Ramírez, Yolimar Natera
Natura: Artigo
Lingua:Espanhol
Pubblicazione: Universidad del Zulia 2015
Soggetti:
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=90443048008
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