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Factores críticos en la gestión del proceso productivo en el sector de pastas alimenticias del municipio San Francisco – estado Zulia

El presente artículo tiene como propósito analizar los factores críticos de éxito en lagestión del proceso productivo en el sector de pastas alimenticias del municipio SanFrancisco y sus cambios efectuados: Diseño de los productos y de los procesos, latecnología para la transformación de la materia...

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i:Multiciencias
Principais autores: Jesús Muñoz Franco, Belkis Rodríguez Castro, Jorge Chávez Sánchez, Guillermo Rodríguez Medina
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Universidad del Zulia 2004
Fag:
Online adgang:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=90440107
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