Sucroquímica, alternativa de diversificación de la agroindustria de la caña de azúcar
La agroindustria de la caña de azúcar se enfrenta a problemas de sostenibilidad. Sacarosa como producto objetivo, es una molécula interesante, barata y renovable obtenida a partir de caña de azúcar en todo el mundo para servir como materia prima, como sustrato de fermentación o en la industria quími...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Multiciencias |
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| Principais autores: | , , , |
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Espanhol |
| יצא לאור: |
Universidad del Zulia
2012
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=90423275002 |
| תגים: |
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