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Moniliformin, a Fusarium mycotoxin
Moniliformin (MON), mycotoxin produced mainly by Fusarium proliferatum and F.subglutinans, is a natural contaminant of maize and other cereals with levels up to 530 mg/kg.MON is a potent cardiotoxic and immunosuppressive compound, but it does not appear tobe carcinogenic With the exception of fish,...
保存先:
| 出版年: | Revista Mexicana de Micología |
|---|---|
| 主要な著者: | , |
| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Inglês |
| 出版事項: |
Asociación Mexicana para el Estudio de los Hongos A.C.
2004
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=88301913 |
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