Eficiência da produção familiar de leite em projetos de assentamento de reforma agrária: estudo multicaso
As mudanças no mercado de leite no Brasil, ocorridas nas últimas décadas, têm colocado alguns desafios aos produtores de leite, emparticular aos pequenos produtores, considerando melhoria da qualidade do leite, redução dos custos de produção, adoção de tecnologiase práticas de gestão modernas e ganh...
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| Publicado no: | Organizações Rurais & Agroindustriais |
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| Principais autores: | , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Federal de Lavras
2007
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87890204 |
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