CONFIGURAÇÃO DA IMAGEM et al. CARNE DE FRANGO RECHE, R. A. DA NA PERSPECTIVA DE CONSUMIDORES E VAREJISTAS
Este trabalho pretende verificar quais são os atributos e as dimensões que compõem a imagem da carne de frango, na percepção de consumidores e varejistas e, mais especificamente, qual a imagem central deste produto e o valor percebido. Para tanto, foi implementada uma pesquisa qualitativa, de caráte...
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| Publié dans: | Organizações Rurais & Agroindustriais |
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| Auteurs principaux: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Langue: | Português |
| Publié: |
Universidade Federal de Lavras
2013
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| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87829736002 |
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