CARACTERIZAÇÃO DE MERCADO E ESTRUTURA DE GOVERNANÇA NA CADEIA PRODUTIVA DO LEITE NA REGIÃO NOROESTE DO RIO GRANDE DO SUL
A estrutura de mercado de fatores que predominou por muitos anos na cadeia produtiva do leite, nas diferentes regiões do estado do Rio Grande do Sul, foi a de monopsônio, em que, apesar de existirem várias empresas processadoras de leite, essas se localizavam de maneira que o agricultor não tinha ma...
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| Udgivet i: | Organizações Rurais & Agroindustriais |
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| Principais autores: | , |
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Português |
| Udgivet: |
Universidade Federal de Lavras
2011
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87818623007 |
| Tags: |
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