Distribución de la calidad del trigo pan argentino utilizando mapas del sistema de información geográfica
Actualmente la demanda de trigo exige partidas de calidad conocida y adecuada aptitud industrial y no sólo interesa la cantidad de proteína en los granos sino también su calidad. Para conocer la aptitud industrial se realizan análisis de laboratorio que definen la calidad de un trigo y así se pueden...
Spremljeno u:
| Izdano u: | RIA. Revista de Investigaciones Agropecuarias |
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| Glavni autori: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Jezik: | Espanhol |
| Izdano: |
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
2013
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| Teme: | |
| Online pristup: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86426063004 |
| Oznake: |
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