MÉTODOS EXPERIMENTALES PARA LA MEDICIÓN DE LAS PROPIEDADES MECÁNICAS DE FRUTOS Y MADEROS.
El paso del tiempo tiene distintos efectos en productos frutales y maderas. Uno de los más conocidos es la pérdida de rigidez o ablandamiento interno. Sin embargo, esta característica no se puede verificar a simple vista, requiere una comprobación táctil, muchas veces más cualitativa que cuantitativ...
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| Publicat a: | Scientia Et Technica |
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| Autors principals: | , , , |
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicat: |
Universidad Tecnológica de Pereira
2011
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84922622008 |
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