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Políticas agrarias, Seguridad Alimentaria y Nutricional y Soberanía Alimentaria: luces y sombras del caso cubano (1990-2015)

Partiendo del concepto multidimensional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) establecido por la FAO, este artículo analiza las políticas agrarias implementadas en Cuba, con especial relevancia desde la etapa liderada por Raúl Castro, y su impacto en la disponibilidad, acceso, estabilidad...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Mundo Agrario
Autor principal: Elisa Botella Rodríguez
Formato: Artigo
Lenguaje:Espanhol
Publicado: Universidad Nacional de La Plata 2018
Materias:
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84556037009
https://www.redalyc.org/journal/845/84556037009/
https://www.redalyc.org/journal/845/84556037009/html/
https://www.redalyc.org/journal/845/84556037009/84556037009.epub
https://www.redalyc.org/journal/845/84556037009/movil
https://doi.org/10.24215/15155994e96
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