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Distribución de energía y macronutrientes en hogares colombianos

Introducción. Conocer la distribución del consumo dietético en el hogar es útil para establecer la política alimentaria. Objetivos. Estimar la distribución de la energía y los macronutrientes en hogares colombianos, según el parentesco. Materiales y métodos. Se aplicaron dos cuestionarios sobre el c...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Biomédica
Main Authors: Víctor A. Ardila, Gloria E. Prada, Óscar F. Herrán
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Instituto Nacional de Salud 2013
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84328377002
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